Muhallebili Yaş Pasta

Muhallebili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya tarifi

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardagı+3 kasık tepeleme un
• 1 fiske tuz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 2 kasık buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti
• 50 gr tereyağ

Süsleme için

• 1 adet muz
• Çikolata parçacığı
• Pasta süsü
• Çikolata parçacığı

Pandispanya ıslatma için

• 1 su bardağı süt

Muhallebili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya keki hazırlanışı.Öncelikle yumurtalarımızı beyazı ve sarısını ayrı kablara ayırıyoruz. Beyazı 1 fiske tuz ile sarıyı 1 su bardağı şeker ile çırpıyoruz(beyazlasıp köpürene kadar cırpın)
2. Sarısını şekerle çırptığımızın içine vanilya kabartma tozu ve un ekleyip çırpın.
3. Ardından beyazını tuz ile cırptığınız yumurta akını da içine ekleyin çırpın ve kalıbınıza dökerek pandispanyanızı fırına verin.
4. Muhallebi hazırlanışı.Süt, nişasta ve şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır ocaktan alınır toz krem şanti vanilya ve tereyağ eklenerek çırpılır.
5. Süsleme.Pandispanya iki eşit parçaya bölünür süt ile ıslanır her iki parçanın altı ve üstü araya ve üzerine muhallebi konur isteğe göre süslenir.

Afiyet olsun