Muhallebisi Çikolata Soslu Burçak Sarması

Muhallebisi Çikolata Soslu Burçak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt
• 1 paket çikolata sosu

İçi için:

• 1 çay bardağı kadayif
• 1 su bardağı fındık, fıstık veya ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için :

• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu
• 2 paket burçak bisküvi

Muhallebisi Çikolata Soslu Burçak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri robottan geçirelim. Fırın tepsisine yayalım.
2. Muhallebi için sütü, şekeri, unu koyalım karıştırıp kaynatmaya başlayalım kıvama gelince ocaktan alıp tereyağı ve çikolata sosunu üzerine döküp karıştıralım (çikolata sosundan iki yemek kaşığı ayıralım muhallebinin içine dökmeden önce, üzerini süslemek için)
3. Fırın tepsisine muhallebiyi eşit bi şekilde yayalım. 2 saat soğumaya bırakalım.
4. Bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
5. Üzerine kadayıfı, şekeri ve fındık fıstık veya ceviz içini dökelim. 3-4 dk pişirelim soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine yine soğuttuğumuz kadayıfı yayalım.Uzun uzun şeritler kesip muhallebiyi rulo yapalım.
7. Üzerine hindistan cevizi koyun. Ayırdığımız çikolata sosunu yarım çay bardağı sütle pişirip üzerini süsleyelim. Şimdiden afiyet olsun.