Muhallebi için sütü, şekeri, unu koyalım karıştırıp kaynatmaya başlayalım kıvama gelince ocaktan alıp tereyağı ve çikolata sosunu üzerine döküp karıştıralım (çikolata sosundan iki yemek kaşığı ayıralım muhallebinin içine dökmeden önce, üzerini süslemek için)
Fırın tepsisine muhallebiyi eşit bi şekilde yayalım. 2 saat soğumaya bırakalım.
Bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
Üzerine kadayıfı, şekeri ve fındık fıstık veya ceviz içini dökelim. 3-4 dk pişirelim soğumaya bırakalım.
Soğuyan muhallebinin üzerine yine soğuttuğumuz kadayıfı yayalım.Uzun uzun şeritler kesip muhallebiyi rulo yapalım.
Üzerine hindistan cevizi koyun. Ayırdığımız çikolata sosunu yarım çay bardağı sütle pişirip üzerini süsleyelim. Şimdiden afiyet olsun.