Muhammara (Kahvaltılık, Meze, Sandviç İçin)
Muhammara (Kahvaltılık, Meze, Sandviç İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet közlenmiş kapya biber (airfryer da közledim)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
Muhammara (Kahvaltılık, Meze, Sandviç İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce biberlerimizi közleyelim. Ben airfryer da 20 dakikada 1-2 kez çevirerek közledim.
- Daha sonra közlenmiş biberlerin kabuğunu soyalım.
- Plastik poşete koyup ağzını kapatıp 15 dakika bekletirseniz daha kolay soyulur.
- Sarımsakları ezelim veya rendeleyelim.
- Rondomuza ceviz hariç tüm malzemeleri alalım.
- İyice çekelim daha sonra cevizi ekleyip biraz daha çekelim.
- Ceviz ekledikten sonra çok çekmeyin ki biraz taneli kalsın ağıza gelsin.Muhammaramız hazır.
- Bir tabağa alarak zeytinyağ ve cevizle süsleyebilirsiniz.
- Kahvaltılık olarak kullanabileceğiniz gibi sandviç içine harika bir meze oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
