Muhlama (Kuymak)
Muhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı trabzon tereyağı
- 4 yada 5 dal kolot peyniri
- Yada yerine 1 çay bardağı dil peyniri rendesi
- 1 su bardağı süt
Muhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
Hazırlaması çok kolay çok da lezzetli.
Tereyağını muhlamayı yapacağımız tavaya alıyoruz. Hiç erimeden içerisine mısır ununu atıyoruz ve sürekli karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Etrafa unun kokusu yayılmaya başladığında 1 bardak soğuk sütü yavaş yavaş dökerek fakat hızlı hızlı karıştırarak ekliyoruz.Kıvam almaya başladığında peynirini atıp bir kare karıştırıp altını kapatıyoruz ve sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
