Muhlama (Kuymak)
Muhlama (Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 dolu yemek kaşığı Tereyağ
- 1 dolu yemek kaşığı Mısır Unu
- Bir miktar kolot peyniri ya da Kaşar peyniri
- Yarım su bardağından biraz fazla Su
Muhlama (Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce orta ateşteki tavaya tereyağını alıp eritelim.
- Ardından üzerine 1 yemek kaşığı mısır ununu ekleyip biraz kavuralım.
- Un kavrulunca içerisine suyu yavaş yavaş ilave edip bir müddet hafif katılaşana kadar karıştırmaya devam edelim.
- En son olarak dilimlediğimiz kolot peynirlerini (yoksa kaşar da olur) ekleyelim.
- Eriyene kadar arada karıştıralım.
- En son tereyağı üzerine çıkınca kuymağımız pişmiş demektir.
- Sıcak sıcak soğutmadan ekmeği bana bana yiyelim😋😋😋 Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
