Fındık fıstık Antep fıstığı ceviz dilediğinizi kullanabilirsiniz
Muhteşem Kesme Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
Bayılacağınızı düşündüğüm yeni tarifimle sizlerin karşısına geldim bizim evin vazgeçilmezi sizinde öyle olucak eminim
tarif
👇👇👇👇👇👇
İlk olarak yağımızı eritelim.
Daha sonra unumuzu tavaya alıp 20 dakika kavuruyoruz.
Kısık ateşte burada dikkat unumuzun rengi degişmiycek unumuzu kavurduktan sonra altını kapatmadan erittğimiz yağımızı una ekliyoruz.
3 -4 dakika daha kavuruyoruz.
Daha sonra altını kapatıp pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip bastırarak karıştırın.
Sonra helvamızı borcama dökün karede olabilir ama küçük olacak kaşığın arka kısmıyla bastırarak iyice yerleştirin.
Fındık veya fıstık atmak isteyenler bu kısımda atıp bastırmaya devam edebilirler.
İnce uçlu bıçakla dikkatli bir şekilde kesin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyup 3-4 saat iyice sertleşmesi için dondurun
Daha sonra helvamız servise hazır. Afiyet olsun inşallah