Muhteşem Kıvamlı Yoğurt Çorbası

Muhteşem Kıvamlı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 6,5 – 7 su bardağı soğuk su

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz

Muhteşem Kıvamlı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli, terbiyeyi ayrı yapıp katmakla uğraşmayacağınız tek seferde ortaya çıkan nefis kıvamlı şifa deposu bir çorba 🍵🍵.Mutlaka denemelisiniz, bu güzel tarif için emine hanım’a çok teşekkür ediyorum 💐.

1. Bir tencerede yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
2. İçine şehriye ve su ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Ocağa alıp kaynayana kadar çırpın. Dikkat edin kaynayınca taşmasın.
4. Küçük bir sos tavasına sıvı yağ ve tereyağını alıp eritin.
5. Nane ekleyin kızınca nohut ve tuz ekleyin, kaynayınca kapatın.
6. Tuz, çorbanın kesilmemesi için sosa ekleniyor.
7. İkisi de kaynayınca sosu çorbaya döküp karıştırın.
8. Birlikte birkaç dakika kaynatıp kapatın.
9. Sıcak sıcak servis yapın. Eğer durdukça katılaşırsa sıcak suyla kıvamını ayarlayabilirsiniz. Afiyet şifa olsun.