Muhteşem Kremalı Poğaça

Muhteşem Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üstüne )
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da normal katı yağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr krema
• Kabartma tozu
• Tuz
• Un

İç harcı;

• Peynir
• Maydanoz.

Muhteşem Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtaların bir tanesinin sarısını ayırarak kabın içine alalım. İçine yumuşamış tere yağını , sıvı yağı ve kremayı katıp karıştıralım. Homojen bir karışım elde edince içine un ,tuz ve kabartma tozunu katalım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hazır olan hamurumuzu 20 dk. dinlenmeye bırakalım. Dinlenme süresi bitince hamurdan parçalar kopararak istediğiniz şekilde  iç harcını koyarak şekil verin. Üzerine yumurta sarısını sürün , 160 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun …:)