Muhteşem Lezzet İle Hafif Serinleten Yaz Tatlısı

Muhteşem Lezzet İle Hafif Serinleten Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Portakallı kat için

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta

Beyaz kat için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Çilekli kat için

• 1,5 su bardağı çilek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 2,5 yemek kaşığı dolusu nişasta

Muhteşem Lezzet İle Hafif Serinleten Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalların suyunu sıkalım.
2. Bir tencereye portakal suyu, toz şeker ve nişastayı alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 1 dk daha pişirelim.
3. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp dökeceğimiz kalıbı ıslatalım ve içine bu karışımı aktaralım.
4. Beyaz kat için 1 litre sütü, şekeri, un ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Altını kapattıktan sonra 1 paket vanilya ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
6. İlk sıcağı çıkınca portakallı katın üstünü yavaşça kepçe yardım ile dökelim.Burda dikkat edelim aynı noktaya dökersek şekli bozulur.
7. En son çilekleri yarım su bardağı su ile robottan geçirelim.
8. Tencereye çilekli püreyi, kalan 1 su bardağı suyu, nişastayı ve şekeri alıp karıştırarak pişirelim.
9. En son çilekli kısmı beyaz katın üstüne aynı şekilde kepçe yardımı ile yavaş yavaş aktaralım.
10. Kalıbın üstünü örtelim ve bir gece buzdolabında bekletelim.
11. Ertesi gün uygun tabağa ters çevirince kendiliğinden çıkar kalıptan.Ve servise hazır.