Muhteşem Lezzetiyle Tavuklu Tantuni

Muhteşem Lezzetiyle Tavuklu Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 2 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı sumak
• İsteğe göre acı turşu biber
• 5 adet lavaş ekmeği

Hazırlanışı

1. İlk olarak tavuğu incecik doğruyoruz ve tavamıza atıp suyunu çektiriyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ekliyoruz ve biraz kavurup kırmızı toz biber, tuz ekliyoruz.
3. Son olarak bir su bardağı suyunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz. 10 dakika pişiriyoruz.
4. Tavuklar pamuk gibi oluyor.
5. Bu arada hemen domates, soğan ve maydanozu ince ince doğrayıp kaselere koyuyoruz.
6. Soğanın üzerine sumak ekliyoruz.
7. Tavuğun üzerine lavaşı bastırıp lavaşı tabağa alıyoruz.
8. Üzerine tavuğu, soğanı, maydanozu ve domatesi ekleyip dürüm şeklinde sarıyoruz. Tantunimiz hazır. Afiyet olsun 😋.