Muhteşem Mısır Ekmeği Tarifi

Muhteşem Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase buğday unu
• 1 kg mısır unu
• 1 kase yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 50 gram margarin
• Sıcak su (yoğurmak için)

Muhteşem Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza mısır unu ve buğday ununu koyup karıştıralım ve ortasını açıp havuz oluşturalım. Ortaya şeker, tuz, sıvı yağ, yoğurt, sütümüzü ekleyip sıcak suyla yoğuralım. Mayayı ılık suyla açıp kabımıza dökelim. Ekmeğin kıvamı hamur kıvamında değil daha cıvık bir hamur olucak. Yağladığımız yuvarlak borcama döküp elimizle şekil verip 250 derecede pişirelim. Afiyet olsun.