Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı

Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kirmzi biber
• 2 dış sarımsak
• 2 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 büyük kase bulgur
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Muhteşem Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce biberleri, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp sıvı yağı tavaya alıp üstüne ekleyelim ve ocağın altını açalım.
2. Kızarmaya başladıktan sonra biber salçası ve tereyağını ekleyin kapağı kapatın kızarmaya devam etsin.
3. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp üzerine ekleyin ve kapağını kapatıp kızarsın.
4. 1 büyük kase bulgur tuz ve baharatları ekleyip kavurun.
5. Kaynamış suyu da ilave edip kısık ateşte pişirin.
6. Piştikten sonra kapatın 10 dk kadar kendini çeksin servis edebilirsiniz 😍.