Muhteşem Tavuk Çorbam

Muhteşem Tavuk Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

Yoğurtlu harç için

• Bir yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 şu bardağı yoğurt

İçi için;

• Bir tavuğun göğsü
• 3 litre su

Üzeri için

• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Bir tatlı kaşığı nane
• Bir diş sarımsak

Muhteşem Tavuk Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Eveeet hanımlar bu kış günlerinde hem sizin hemde misafirlerinizin bayılarak içeceği muhteşem bir lezzet. İlk olarak tavukları yıkayıp kup kup doğrayın. Suyu üzerine döküp pişene kadar kaynatın. Ayrı bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve tuzu çırpın. Bir çay bardağı su ekleyip kevgirden tavukların üzerine süzün ve karıştırın. 15 dakika kaynatın. Ayrı bir tavada yağı eritin sarımsağı rendeleyip yağa katın naneyi üzerine dökün ve karışımı çorba ya ilave edin. 10 dakika bekletin .Afiyet olsun.