Muhteşem Tel Tel Kruvasan Poğaçam

Muhteşem Tel Tel Kruvasan Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarısı üstüne)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket ister yaş maya ister toz maya
• Aldığı kadar un

Muhteşem Tel Tel Kruvasan Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. 10 dakika dinlendirdikten sonra 18 bezeye ayırıyoruz. 9 tanesi bir tepsi olacak.
3. Her bir bezeye tatlı tabağı büyüklüğünde nişastayla açıyoruz arasına eritilmiş tereyağı sürüyoruz.
4. 9. kata sürmüyoruz. diğer 9 bezeye de aynı işlemi yapıyoruz.
5. Sonrasında 9 bezelik hamuru yufka büyüklüğünde açıyoruz. 16 ya bölüyoruz.
6. Arasına istediğiniz içi koyarak rulo yapıyoruz. boşken de çok güzel oluyor.
7. Tepside yada az bir şey ısıttığımız fırının içinde iyice kabarana kadar bekletip 170 derece fırında pişiriyoruz.
   Tel tel inanılmaz güzel oluyor. Afiyet olsun.