Muhteşem Üzümlü Fındıklı Kurabiye
Muhteşem Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı/ margarin
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ (su bardağı ölçüm 200ml)
- 2 yumurta (1 inin sarisi üzerine sürülecek)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3. 5 -4 su bardağı un
Muhteşem Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Çok lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.
Bu ölçüyle toplamda 22 adet çıktı.
- Üzümü 5dk kadar soğuk suda bekletip süzelim.
- Fırını 180 derecede ısıtalım.
- Oda ısısındaki tereyağı, yumurtaları, sıvı yağı, limon kabuğu rendesini, vanilya ve şekeri yoğurma kabına alalım. (1 yumurta sarısını kenara almayı unutmayalım).
- Bu karışımı iyice karıştıralım, homojen kıvam alınca unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Yumuşak ele yapışmayan kıvam alana dek unu ekleyelim.
- Kıvam alınca kırılmış fındık ve üzümleri ekleyip yoğuralım.
- Hamuru ikiye bölüp ince uzun yayalım. Bıçakla eşit parçalara ayırıp elimizle yassılaştıralım ve çatalla şekil verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım, yumurta sarısı sürüp fırına verelim.
- Altı üstü kızarana kadar pişirelim yaklaşık 20 dakika sürüyor.
Eve yayılan güzel kokunun tadını çıkaralım :)
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
