Muhteşem Yaş Pasta Meyverella (Videolu)

Muhteşem Yaş Pasta Meyverella (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• yarım su bardağından az fazla sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• yarım su bardağından az fazla kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Kreması;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı
• 1 paket toz kremşanti

Üzeri için

• 2, 5 poşet kremşanti

Muhteşem Yaş Pasta Meyverella (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlayalım.
2. Yumurta ve şeker rengi dönene kadar çırpılır. Yağ ve süt eklenir biraz daha çırpılır.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
4. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt edilir ve yağlanır.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede kekimiz pişirilir.
6. Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzeri 15 dakika havlu ile örtülür. Daha sonra havlu kaldırılır ve soğumaya bırakılır.
7. Soğuyunca ortadan ikiye keselim ve süt ile ıslatalım. Ve içine dilediğimiz meyveleri koyalım.
8. Kremamız için süt, şeker, nişasta, un ve 1 yumurtayı iyice karıştılıralım ve ocağa alalım. Biraz koyu kıvamlı oluyor.
9. Kremamızın soğuması için ayrı bir kaba alalım ve üzerine yağlı kağıt kapatalım. Soğumasını bekleyelim.
10. Soğuyunca vanilya ve tereyağını ekleyip 5 dk çırpalım, sonra bir poşet kremşanti ekleyip kıvam alıncaya kadar çırpalım ve buz dolabında dinlendirelim.
11. Üzerini kaplamak için 2, 5 poşet kremşanti çırpıp dolaba koyalım.
12. Hepsi bu kadar afiyet olsunnnn :).

Not:ben sadece süt ile ıslatmak yerine içine vişne reçeli koyup ıslattım. Daha güzel oldu :).

Bir de herkesin fırını farklı o yüzden kontrollü pişiriniz.

Video linki :