Mükemmel Ekmeklerim

Mükemmel Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un( yaklaşık 1 kilo)

Mükemmel Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

1. Biraz unu yoğurma kabımıza alıyoruz.
2. Üzerine şeker, tuz ve mayayı koyup suyumuzu ekliyoruz.
3. Daha sonra kalan unu kontrollü bir şekilde dökerek yoğuruyoruz.
4. Hamur ele yapışmayan ama çok yumuşak olacak şekilde yoğruluyor.(ne kadar yoğurur isek  o kadar güzel olur.)
5. Daha sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru 4 yada 5 eşit parçaya bölüyoruz.
6. Arzu ederseniz daha büyük ya da daha küçük yapabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 220 ° derece  fırında pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.