Mükemmel Sütlü Yaz Tatlısı (Kadayıflı Muhallebi)

Mükemmel Sütlü Yaz Tatlısı (Kadayıflı Muhallebi) Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf için

• 200 gram kavrulmuş tel kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ceviz (İri çekilmiş)

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı şeker (Arttırabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 kutu krema
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket vanilin

Mükemmel Sütlü Yaz Tatlısı (Kadayıflı Muhallebi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben hazır kavrulmuş kadayıf aldım ama siz kendiniz kıyıp yağ ile kavurabilirsiniz.
2. 1 yemek kaşığı şeker, kavrulmuş kadayıf ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile kadayıfı 5 dakika kadar kavuruyoruz şeker içine özleşmesi için.
3. Kavurma işlemi bitikten sonra cevizlerimizi de ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebimize geçiyoruz.
4. Muhallebisi için süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştırıyoruz daha sonda ocağın altını açıyoruz. asla karıştırmayı bırakmadan göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. En son vanilin, krema ve labne ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz isterseniz blender de kullanabilirsiniz.
6. Daha sonra kasemize kadayıf sonra muhallebi şeklinde döşüyoruz.
7. 1. 5 yemek kaşığı kadayıf 3 yemek.
8. Kaşığı muhallebi ideal oluyor 🌸
9. Soğuduktan sonra dolaba kaldırın kesinlikle 1 gece dolapta bekletin.Ve mükemmel muhallebisi ile tadına doyamacağınız tatlınız afiyet olsun.