Mumbar İşkembe Dolması (Hur U Revi)
Mumbar İşkembe Dolması (Hur U Revi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kibe işkembe
- 4 adet mumbar
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 tane soğan
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 su bardağı nohut
- İsteğe bağlı baharat
- Tuz
Mumbar İşkembe Dolması (Hur U Revi) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle temizlediğimiz mumbar ve kibeleri ters düz yıkanır.
- Bir kaba doğradığımız eti ,soğanı ,pirinç ,tuz, biber salçası ve naneyi karıştıyoruz.
- Yaptığımız harçtan kibeleri doldurup dikiyoruz .
- Kalan harcıda mumbarları doldurup ağızlarını bağlıyoruz.
- Üzeri 1 parmak geçecek kadar su bırakıp nohuta da suya ekleyip düdüklüde 40 dakika kaynatıyoruz, afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
