İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar (videolu) Tarifi
tatlı Düşler
102
kişinin defterinde

İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar (videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk

İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 takım kuzu işkembe
  • 2 su bardağı iri bulgur
  • 2 adet soğan
  • 1 kase kuyruk yağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 litre kaynar su

İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuzu işkembeyi iyicene yıkıyoruz.
  2. Sonra Kibele’yi istediğiniz büyüklükte kesiyoruz.
  3. İç malzemesini hazırladıktan sonra önce kibelerimizi dolduruyoruz.
  4. Kibelerimizin hepsini doldurduktan sonra kaynamış suyun içine atıyoruz onlar kaynaya dursun bu arada mumbarları dolduralım.
  5. Mumbarların hepsini doldurduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı tuz dökelim ve elimizle iyice ovalım.
  6. Ovduktan sonra iyice yıkayalım ve kibelerin üzerine ekleyelim.
  7. 1 saat kaynadıktan sonra üzerine tekrar kaynar su ekleyelim sonra yıkanmış nohutları ekleyelim.
  8. Yaklaşık 4,5 saat kaynaması lazım içine 1 tatlı kaşığı tuz atalım sürekli kontrol etmek lazım suyu azaldıkça üzerine kaynar su ilave edin.
  9. Tuzunu da kontrol edin azsa ilave edin kibeleri çatalla kontrol edin iyice yumuşamışsa ocağın altını kapatıp servis ede bilirsiniz

 

İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar ( Videolu )

İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar ( Videolu )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İzlenme Rekorları Kıran Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar (videolu) Tarifi 04.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.