Muradiye Çorbası

Muradiye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 3 yemek kaşığı arpa şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu yada normal su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane

Muradiye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü minik minik kesip bir tencerede biraz çevirin.
2. İçine kabak ve havucu aynı şekilde doğrayıp biraz daha pişirin.
3. Kaynamakta olan çorbamıza arpa şehriyemizi ilave ederek pişmesini sağlayalım.
4. Diğer tarafta derin bir kasede yoğurt ve un ve suyu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
5. Sonra içine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır🤗.
6. Servis yapmadan önce tereyağında kızdırdığımız nanemizi çorbamızın üzerine dökelim.

Afiyet olsun 😋.