Mürdüm Erik Reçeli (Kolay Püf Noktasıyla)
Mürdüm Erik Reçeli (Kolay Püf Noktasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mürdüm eriği
- 2,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Mürdüm Erik Reçeli (Kolay Püf Noktasıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eriklerimizi yıkayıp temizleyelim.
- Daha sonra erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım.
- İkiye böldüğümüz erikleri tekrar ikiye bölüp 4 parça şeklinde dilimleyelim.
- Tenceremize erik üzerine şeker su ekleyelim. Vakit varsa bir iki saat bekletelim sulansın. Eğer hemen yapacaksanız ocağa alıp kaynara çıkınca ocağın altını en kısık ateşte tencere kapağını tam kapatmadan pişirmeye bırakalım.
Püf noktası reçeli karıştırmayın kaşığın tersiyle az az itekleyerek kontrol edin. Ben tencereyi hafif sallayarak karışmasını sağladım. Bu sekilde yarım saatte sonra hazır oluyor. İndirmeden 5dk önce limon suyu damlatın. Reçeli kapak yarım olacak şekilde pişirelim ağzı açık olmasın tamamen piştikten sonra kapağı tam kapatın demlensin. Bu şekilde rengini tadını tam veriyor. İyice soğuyunca kavanozlayıp dolaba koydum. Afiyet olsun 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
