Musakka
Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- Sıvı yağ
- 3 adet patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 3 domates
- 1 soğan
- 1 yemk kaşığı domates salçası
- 1, 5 su bardağı sıcak su (salçayı çözdürmek için)
- Karabiber, kırmızı pul biber tuz
Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı şekilde soyulup yuvarlak şekilde kesilir, kızgın yağda kızartılır.
- Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda kavrulur.
- Doğranan domates eklenir
- Baharatlar eklenip kıymalar güzelce kavrulur.
- Kızartılan patlıcanlar borcama dizilir.
- Üzerine kıymalı harcımızdan eşit şekilde patlıcanların üzerine yayalım.
- Sonrabir kasenin içine salça ve su ekleyip karıştıralım, borcamın üzerine dökelim. (1. 5 su bardağı yeterli. )
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirmeye brakıyorız
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
