Muska Böreği 1 Adet Yufka İle

Muska Böreği 1 Adet Yufka İle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 5-6 yemek kaşığı lor veya tulum peyniri
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta(sarısı)
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• Susam

Muska Böreği 1 Adet Yufka İle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı tezgaha serelim ikiye katlayalım, uzun şeritler halinde keselim.
2. Ardından süt, yağ karışımından üzerine sürdüğümüz yufkayı peyniri yerleştirip, resimdeki gibi saralım.
3. Yufkalar bitene kadar aynı şekilde devam edelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz yufkalara susam serpiştirelim.
5. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim, kolay gelsin.