Muska Mantısı (Diyet Bozmayan Muska Mantısı)

Muska Mantısı (Diyet Bozmayan Muska Mantısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 200 gram kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvı yağ

Sos için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 -2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• Zeytinyağ
• Kırmızı toz biber

Muska Mantısı (Diyet Bozmayan Muska Mantısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymanın içine soğanı rendeleyelim.
2. İçine tuz, karabiberi ekleyip iyice karıştıralım.
3. Yufkaları uzunlamasına (3 parmak ölçüsü yaparak)keselim.
4. Kıymalı harcı uc kısma koyarak üçgen olarak katlayarak muska şekli verelim. Mantılarımızı tepsiye yerleştirelim.
5. Arkalı önlü yağlayalım.
6. 200 dereceli fırında 40 -45 dakika pişirelim.
7. Sarımsak sosunu hazırlayalım. Mantılarımızın üzerine sarımsak sosunu gezdirelim.
8. En üstede toz biberli yağı gezdirip servis yapalım.