Müthiş Pekmezli Un Helvası

Müthiş Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• Ceviz ve hindistan cevizi (süslemek için)
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pekmez

Müthiş Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce unumuzu kavuruyoruz.
2. Un kavrulunca yağımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Unumuzun rengi değiştiği zaman su ile karıştırdığımız şekerimiz eridikten sonra kavrulan unumuzun üzerine ekliyoruz .
4. Karıştırmaya devam ediyoruz ki unumuz top top olmasın, daha sonra pekmezimi de koyuyoruz.
5. Helvamız katı kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
6. Daha sonra helvamız hazır olunca istediğimiz şekili verip süsleyelim.