Müthiş Un Helvası

Müthiş Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 2 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Müthiş Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şekeri ve suyu bir tencereye koyup, kaynatıyoruz.
Kaynayan şerbeti ocaktan alıp, ılımaya bırakıyoruz.
Daha sonra;
Tereyağını tavaya koyup, eritiyoruz.
Unu ilave edip, rengi koyulaşana dek sürekli karıştırarak, kavuruyoruz.
Rengini daha koyu istiyorsanız, daha fazla kavurun.
O sizin damak zevkinize kalmış artık.
Kavrulan unun üzerine, yavaş yavaş şerbeti ilave ediyoruz.
Yalnız şerbeti ilave ederken, çok dikkatli olalım.
Şerbeti ilave ettikten sonra, bir süre daha karıştıralım.
Ve demlenmesi için, 10 dk bekletin.
Un helvamız artık, hazır.

Yapanlara ve yapacak olanlara şimdiden
Afiyet bal şeker olsun inşallah 🙏🙏