Muz Pudingli Yaş Pasta

Muz Pudingli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 mandalina kabuğunun rendesi ( portakalın da olur)
• 1 su bardağı un (sonrası kontrollü)

Arası için:

• 1 paket Muzlu puding
• 3 su bardağı süt

Üzeri için:

• Kremşanti
• 1 şu bardağı süt
• 1 paket eti Burçak bisküvi (130 gr)

Muz Pudingli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah.

Yapımı kolay arası muz pudingli üzeri kremşantili, tam buğday unlu bisküvi ile süslenmiş çok lezzetli bir yaş pasta.

Öncelikle kekikimizi hazırlıyoruz. Bunun için yumurtaların akını ve sarısını birbirinden ayırıyoruz. Beyazına 1 çay bardağı şeker ilave edip kar beyaz olana dek çırpıyoruz. Başka bir kaba aldığımız yumurta sarılarına 1 çay bardağı toz şeker ilave edip krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Şekerin kolaylıkla erimesi için çırpma esnasında 2 yemek kaşığı kadar sıcak su ekliyoruz. Ardından süt ilave ediyoruz karıştırıyoruz. 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz. Kar beyaz çırptığımız yumurta akını sarıların bulunduğu karışıma bir spatula yardımıyla İçten dışa doğru karıştırarak yediriyoruz. Gerektiğinde un ilave ediyoruz. Kıvamı katıya yakın sürülebilir bir kıvam olmalı. Kek hamurumuzu margarinle yağlanmış ve un serpilmiş uygun bir tepsiye aktarıyoruz ve Önceden ısıtılmış 180 derecede (fırının özelliğine göre) 25-30 dakika pişiriyoruz. Pişen kekikimizi ters çevrili bir halde soğumaya bırakıyoruz. O esnada pudingimizi 3 su bardağı sütle pişiriyoruz (pakette 3, 5 su bardağı yazıyordu). Soğuyan kekimizi ikiye kesiyoruz ve arasına pişirdiğimiz pudingi sıcağı sıcağına döküyor kekin her yerine yayıyoruz. Diğer kek yarısını üzerine kapatıyoruz. 1 şu bardağı sütle kremşantiyi çarpıyoruz. Kekimizin her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz. Robotta çekilmiş et Burçak bisküviyle sürüyoruz. En az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Arası muz pudingli üzeri Kremşanti ve bisküvili yaş pastamız hazır. Afiyet olsun.