Muzlu Ağlayan Pasta

Muzlu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un (sinangil)
• 2 adet muz

Kreması için;

• 1 paket hazır krema
• 1. 5 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2. 5 su bardağı süt

Muzlu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 yumurtayı derin bir kaba kırıp çırpıyoruz. Ardından şekeri ilave edip köpük şekilde olana kadar Çırpıyoruz. Daha sonra yağı sütü, kakao, vanilyayı ekleyip güzelce tekrar dan çırpıyoruz. Ardından unu ekleyip tekrar çırpalım çok yoğun olmayacak şekilde kıvama gelince kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım, ben iki paket kabartma tozu kullanıyorum her zaman daha güzel kabarmasını sağlıyor. 200° fırında 30 dk kadar pişirelim.
Kreması ve çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakalım, kekimiz hazır olduğunda üzerine bir kurdan yardımıyla küçük küçük delikler açalım ,ardından yaklaşık 1 su bardağı süt alıyor güzelce ıslatalım ,soğumaya bırakalım. Bütün hazırladığımız malzemelerin soğumuş olmasına dikkat edelim
daha sonra ince ince doğranmış muzlarımızı (ben muz sevdiğim için kullandım dilerseniz daha farklı tatlar yaratmak adına başka meyve kullanabilirsiniz) kekin üzerine dizelim ardından üzerine kreması güzelce ıspatula yardımıyla sürelim, daha sonra soğuduğundan emin olduğunuz çikolata sosunu kaşık yardımıyla sürelim. Harika bir tat oluyor :) Şimdiden afiyet olsun.