Muzlu Ekmek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 3 adet orta boy olgunlaşmış muz (Taze muz kullanırsanız lezzetli olmaz)
- 2 yumurta
- 100 gram margarin
- 130 gram şeker
- 225 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Çikolata parçaları (Elimde biraz bitter tablet çikolata vardı kullanmak istedim. siz istemiyorsanız eklemeyebilirsiniz. )
- Kavrulmuş susam (Üzeri için)
Muzlu Ekmek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Öncelikli olarak muzları bir çatal yardımı ile güzelce ezelim zaten yumuşak oldukları için işimiz kolaylaşıyor.
- Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini ezdiğimiz muzları geniş bir kaba alarak bir mikser yardımıyla çırpalım.
- Şekeri, yumurtayı karışım içine ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
- Sonra ayrı bir kapta un ve diğer kuru maddelerin topaklanmasını önlemek için elekten geçirelim.
- Sıvı karışımı kuru karışımın üzerine ekleyelim ve güzelce çırpalım.
- Son tur için kalın kalın doğradığımız bitter çikolata parçalarını ekleyelim ve onlar da homojen dağılacak şekilde karıştıralım.
- Kullanacağımız kek kalıbını margarinle yağlayalım. Tüm kenarlarına gelecek şekilde unlayalım ve fazlasını alalım.
- Önceden ısıttığımız fırında fan ayarlı modu kullanarak 180 derecede 55 dakika pişirelim.❤️❤️Afiyet Olsun