Muzlu Muhallebi (Ev Yapımı)

Muzlu Muhallebi (Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 3 adet muz
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Muzlu Muhallebi (Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 su bardağı soğuk sütü tencereye koyun. Un, mısır nişastası ve toz şekeri ekleyin. Bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın.
2. Sütlü karışımı aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın.
3. Kalan 1 su bardağı soğuk süt ile kabuğunu soyduğunuz muzları bir çatal yardımıyla ezin.
4. Kaynamakta olan süt karışımına muz püresini azar azar katıp, kıvam alana kadar pudingi pişirmeye devam edin.
5. Kıvam alan pudingi ocaktan alın. Vanilya küçük bir parça tereyağını kattıktan sonra bir mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın.
6. Hazır olan muzlu pudingi servis etmek istediğiniz kaplara bölüştürün.
7. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.