Muzlu pasta sevenleri buraya alalım lütfen. Dışarıda yediklerinizden farksız, yanına alacağınız 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu ya da limonata ile bir bütün olacak, rahatlıkla rulo yapabileceğiniz yaş pasta tarifi. Muzlu rulo pastayı yaparken keyif alacağınız, rulo yaparken kırılma sorunları yaşayanların bu duruma son vereceği, misafirlere ikram edebileceğiniz pastamı çocuklarınızda çok sevecek. Tatlı krizlerinize dur diyecek bu pastamız herkesin gözdesi olmaya aday. Muzlu rulo pasta nasıl yapılır? diye düşünenlerdenseniz tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Muzlu Rulo Pasta Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için, yumurtalar şekerle birlikte mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
İçine un, vanilya, kabartma tozu da elenerek ilave edilir ve çok az 30 saniye kadar daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce yayılır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif pembe oluncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra hemen fırından çıkarılıp yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde katlanıp açılır.
Peki, muzlu rulo pastanın kreması nasıl yapılır?
İç kreması için, tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeler iyice çırpılır ve ocağa alınır.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edilip eriyene kadar karıştırılmaya devam edilir.
Ocaktan alınıp vanilyası ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Üst kreması için, krema, pudra şekeri ve vanilya ile kıvamı katılaşıncaya kadar çırpılır ve kullanıma kadar dolaba kaldırılır.
Pandispanya keki alınıp üzerine kullanmadan önce blender yardımıyla pürüzsüz hale getirdiğimiz krema sürülür.
Muzlar dizilip rulo yapılır ve en üstüne hazırladığımız krema düzgünce sürülüp çikolata fıstık ve frambuaz ile süslenir. Bir gece mutlaka dolapta dinlendirip servis yapılır.
Muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Püf noktaları
Keki yapılırken yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.
Kek fırından çıktıktan sonra beklemeden yağlı kağıt ile birkaç kez rulo şeklinde katlanıp açılmalıdır. Böylece rahat bir şekilde kekiniz rulo şeklini alacaktır.
Soğuduktan sonra katılaşmasını gidermek için kekin üzerine krema sürülmeden önce blender ile pürüzsüz bir kıvama getirilmelidir.
Servis edilmeden önce 1 gece buzdolabında dinlendirilmelidir.
Muzlu rulo pastanın süslemesi için öneriler
Pastanın üst yüzeyini çikolatayı rendeleyerek kaplayabilirsiniz.
Benmari usulü eritilmiş çikolatayı krema torbası veya ucunu makasla kestiğiniz buzdolabı poşetinin içerisine doldurup pastanın üzerine gezdirerek süsleyebilirsiniz.
Çilek, kivi gibi meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz.
Marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz küçük, yuvarlak tane çikolatalar veya damla çikolatalar kullanarak pastanıza görsellik katabilirsiniz.
Toz Antep fıstığı veya robottan geçirilmiş fındık, ceviz kullanarak süsleyebilirsiniz.
Farklı rulo pasta tarifi önerileri
Pandispanya yaparken sorunlar yaşıyor ve bir türlü tutturamıyorsanız bisküvili yapmayı deneyebilirsiniz. Bisküvili rulo pasta bu sorunlarınızın önüne geçecek oldukça da lezzetli ve pratik bir tariftir.
Hem görünümü fıstıklı gibi yemyeşil hem de çok leziz bir pasta için ıspanaklı muzlu rulo pasta yapabilirsiniz.
Havuçlu, tarçınlı keki ile çok leziz olan rulo pasta tarifini de mutlaka denemelisiniz.
Muzlu rulo pasta kaç kalori?
Severek tüketilen muzlu rulo pastanın orta büyüklükteki 1 dilimi yaklaşık 286 kaloriye denk gelmektedir. Muz pastası içeriğinde karamel ve çikolata olan pastalara göre biraz daha hafif kalmaktadır.
birebir yaptım oğlum istedi diye eşimle çok beğendik bundan sonra yaparım 🥰
Hülya
pasta efsane oluyor ama sadece üstündeki kremasını sevmedim,çok cıvık olup,akıyor.Ona başka bişey bulmam lazım.Geri kalan herşey süper.
Kubra Basboga
çok güzel olmuşya
Esma Beyza
muzlu ve çilekli yaptım
gonulugurlu2552
iki renk olarak yaptım:)
ipek
çekmek ancak yerken aklıma geldi. Çok güzel bir tarif. ölçüleri değiştirmeden yaptım. yumurta kesinlikle kokmadı. sararken de kırılmadı. artık favori tarifim. bir gün beklediğinde daha da güzel oluyor. pastaneden alınmış gibi. teşekkürler