Muzlu Rulo Pasta Herkesin Çok Sevdiği Muzlu Rulo Pastam

Muzlu Rulo Pasta Herkesin Çok Sevdiği Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağından az eksik şeker
• Yarım su bardağı un
• Silme yemek kaşığı ovalex pasta katkı maddesi
• 1 paket kabartma tozu
• 4/1 çeyrek çay bardağı soğuk su

Pastacı kreması için;

• 330 ml süt 1,5 su bardağından az fazla
• 100 gram şeker yarım su bardağı
• 85 gram un yarım su bardağından biraz fazla un
• 1 paket vanilya 1 tane yumurta

Üzerine;

• Meyve jölesi donmuş meyveler
• 50 gram soğuk su yarım su bardağı
• 1 poşet kadar 50 gram kremşanti

Muzlu Rulo Pasta Herkesin Çok Sevdiği Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremanın yapılışı için; süt ocağa alınır ılımaya bırakalım. Un şeker vanilya ve yumurta ayrı kapta karıştırılır.
2. Karışımı alıp ılıyan sütte karıştırarak ekleyelim iyice kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Soğumaya bırakalım ara ara karıştırın kabuk tutmaması için üzerine streç filmle kapatıp dolaba kaldıralım.
3. Dinlendikten sonra krem şanti çırpalım kremamıza karıştıralım kremamız hazır.
4. Kekin yapılışı için; yumurta şeker mikserle kabartılır. Diğer malzemeler de ekleyelim un mutlaka elenmiş olsun. 6 dakika kadar çırpalım, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine spatulayla yayalım.
5. Ben büyük fırın tepsisi kullandım 35×40 hafif. İnce kalın olmasını isterseniz küçük boy tepsi kullanın. Isıtılmış fırında 180 c 12 15 dakika arası kontrollü pişiriyoruz.
6. Fırından çıkınca ters çevirip, yağlı kağıttan ayıralım üzerine bez örtüp, soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan keke pastacı kreması veya krem şanti de olabilir sürüp muzu dizelim, altta yağlı kağıt olsun ki sarmamız kolay olsun.
8. Rulo şeklinde saralım dolaba kaldıralım dinlenmesi için 1 saat kadar buz dolabında bırakalım.
9. Üzerine meyve jölesi kullandım istediğiniz şekilde süsleme yaparak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.