Muzlu Sultan Sarma

Muzlu Sultan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 4 bardak süt
• 1 bardak sütle 1 paket krem şanti çırpılır

İçi için;

• 3 adet muz

Üzeri için;

• 1 bardak hindistan cevizi

Muzlu Sultan Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta süt ve şeker tencereye alınır, soğukken iyice çırpılıp ocağa alınır.
2. Kaynayınca altı kapatılıp tereyağı ekliyoruz ve blender yahut mikserle çırpıyoruz.
3. Başka bir yerde krem şanti sütle çırpılır.
4. Fırın tepsisine hindistan cevizi bolca serpilir üzerine sıcak muhallebiyi düzgünce döküyoruz.
5. Ve 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Daha sonra üzerine krem şantiyi sürüp 1 saat daha dinlendiriyoruz.
7. Tatlımızı istediğimiz boyutta minik dikdörtgen şeklinde kesiyoruz.
8. Muzları uzunlamasına 2 ye bölüp tatlımızın boyutunda kesip tatlının kenarına koyduktan sonra tatlının diğer kenarını spatulayla üstünü kapatacak şekilde rulo yapıyoruz, yani ikiyede katlayabiliriz, şekilde zorlanırsanız minik kareler kesip tabağa alalım.
9. Muzu üzerine koyup bi dilim tatlı daha üzerine koyabilirsiniz.
10. Daha sonra servis edebiliriz deneyeceklere şimdiden.

Afiyet olsun instg hesabımdan sorularınızı sorabilirsiniz. @tatlı_tatlı_tarifler_.