Muzlu Sultan Sarması

Muzlu Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2dolu kaşık kakao
• 1 tane vanilya
• 1 dolu kaşık tereyağ
• 1 paket kremşanti
• 1 büyük paket Hindistan cevizi
• Muz

Muzlu Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 5 su bardağı sütü, unu, şekeri ve kakaoyu karıştırıyoruz .
2. Sonra ocağın altını orta ateşte açıp koyulaşana kadar topaklanmaması için karıştırıyoruz.
3. Koyulaşınca içine vanilyayı ve tereyağını koyup göz göz olup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Sonra fırın tepsisinin üzerine hindistan cevizini döküp yayıyoruz.
5. Üstüne de hazırladığımız sıcak muhallebiyi döküyoruz.
6. Plastik spatulanın ağız kısmını ıslayıp muhallebiyi yayıyoruz.
7. Soğuduktan sonra yine soğuk krem santinin üstüne yayıp 2 saat dolapta bekletiyoruz üstünü strec filmle kapatmayı unutmayın:)
8. Daha sonra uzunlamasına ortadan ikiye bölüp tepsiyi yan çevirip tekrar bölüyoruz içine uzunlamasına muz koyup sarıyoruz.
9. Üzerine hazır çikolata sosuyla süsledim.
10. Sarma işlemeli bittikten sonra dolaba koyup 4. 5 saat dinlendiriyoruz bir geceden önce yaparsanız daha lezzetli olacaktır afiyet olsun:)