Nar Reçeli

Nar Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı tane nar (2nar ediyor)
• 2 su bardağı şeker
• Limon

Nar Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Bir çok tarifte narları sıkıp suyunu katarak reçel yapılıyor ama bu tarifte yalnızca tane kullanılıyor ve gerçekten çok lezzetli oluyor. Başlamadan önce mutlaka narınızın tadına bakın eğer ekşiyse reçeliniz de ekşi olur. Tatlı nar kullanmaya özen gösterin.

1. Öncelikle taneleri ve şekeri 1 gece tencerede bekletiyoruz.
2. Eğer benim vaktim yok derseniz 3_4 saatte bekletebilirsiniz.
3. Ancak kısa süre bekletecekseniz içerisine yarım çay bardağı su ilave etmeniz gerekiyor.  Bunu sakın unutmayın.
4. Narlar suyunu salıp şekerle birleşince ocağa alın.
5. Orta ateşte kaynatın. arada karıştırıp çıkan köpükleri kaşıkla alın. yaklaşık 15 dakika pişirince kıvamı yoğunlaşacak.
6. Kaşıkla kontrol edebilirsiniz. eğer su ile yapacaksanız 20 dakika ocakta tutun.
7. Ölçünüze göre çeyrek limon kadar reçelinize sıkıp bir taşım daha kaynatın.
8. Kabınıza alıp soğumaya bırakın.
9. Bu reçel ölçüsü tek kullanımlıktır. Eğer kavanozlamak isterseniz ölçüyü fazla tutup sıcak sıcak kavanozlayıp ters çevirirsiniz. Hepinize afiyet olsun.