Nefis Arpa Şehriye Çorbam

Nefis Arpa Şehriye Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 kaşık un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı kaynar su
• Tuz
• Nane
• Pul biber
• Karabiber

Nefis Arpa Şehriye Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı günler dilerim 😊
Arkadaşlar acil misafir mi geliyor aklınıza hemen gelebilecek bi çorba tarifi olan arpa şehriye çorbamı yapıyorum. 👍🏼👌🏼
Yağımızı tencereye alıp soğanlarımızı minik minik doğruyoruz ve tenceremizin içine alıyoruz üzerine un ilave edip rengi dönene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra salçamızı da ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz be suyunu da ilave edip kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra da şehriyelerimizi ilave edip altını kısıp baharatlarımızı ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıp dinlendiriyoruz. Herkese hayırlı iftarlar afiyet olsun 😋😊❤️👌🏼✌🏼