Nefis Arpa Şehriyeli Tavuklu Pilavım

Nefis Arpa Şehriyeli Tavuklu Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk but
• 1 büyük boy domates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Biraz karabiber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Nefis Arpa Şehriyeli Tavuklu Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

1. O kadar lezzetli pilav ki anlatamam ilk olarak tavuk bunu haşlayalım.
2. Haşlandıktan sonra kenarı alın tencereye soğan küçük küçük doğrayın yağda kavurun sonra şehriyeyi ekleyip karıştırın beş dakika sonra ince doğradığım domates ve sarımsağı ekledim.
3. Haşlama suyundan bir çay bardağı ekleyip karıştırın sonra fırın kabına alın üzerine tavuk butlarını yerleştirin ve tavuk suyundan göz kararı ekleyip 200 derecede çekene kadar pişirin afiyet olsun 😀