Nefis Baklava

Nefis Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet baklavalık hazır yufka.
• Ceviz
• 1 paket margarin

Şerbeti için;

• 3,5 bardak şeker
• 4,5 bardak su
• 3 limon damlası

Nefis Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu işlem çok kolay ve çok başarılı oluyor. Ben 2 yufkada bir yaptım daha çok kıyır kıyır oldu.
Margarini eritiyoruz 2 yufkanın arasına yağı sürsürüyoyoruz ortadan katlayıp cevizi bolca koyup rulo yapıp tepsiye koyuyoruz. Bu işlem tepsinize göre yufka sayısınıda artırır isteğe göre ama yufka araları 2 olacak. Bir yandanda şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Sarma işlemi bitince üzerinede yağ sürüp 250 derecede ısınmış fırına verin. İlk ısısı çıkınca ılık şerbeti dökün. Afiyet olsun çok lezzetli oluyor.