Nefis Biberli Ekmek

Nefis Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Ilık su
• 1 paket küçük instant maya
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 kase çökelek
• 1 tatlı kaşık kekik
• 1 yemek kaşık domates salçası
• 3 kaşık acılı domates konservesi (acısızda olur)
• Yarım çay bardak sıvı yağ
• 1 kase kaşar peynir

Nefis Biberli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Çok cıvık olmayan bir hamur elde edelim elimize yapışıyorsa biraz elimizi sıvı yağa batıralım öyle yoğuralım poşete geçirelim sofraya saralım. 40 dk kadar mayalandıralım içini hazırlayalım Kabın içine tüm iç malzemeleri karıştıralım kaşar peynir hariç koyalım sana yağ ile yağlanmış orta boy tepsiye hamuru yayalım üzerine harcı sürelim 180 derecede pişirelim pişme süresi fırından fırına değişir kızarana kadar pişirin en son kasar ekleyin eriyince dilimleyip servis yapın.