Nefis Borcam Pastası

Nefis Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Keki ıslatmak için

• Yarım su bardağı süt
• Not;kullandığım borcam en küçük kare borcam Su bardağı klasik su bardağı
• Biraz akışkan krema için 2 tepeleme yemek kaşığı un yeterli. Daha kıvamlı isterseniz 2, 5 ya da 3 yemek kaşığı un kullanabilirsiniz.

Nefis Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimiz için yumurtayı şekerle çırpıyoruz beyazlayana kadar.
2. Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz.
3. Unu kontrollü koyalım undan una fark var bazen bir su bardağı çok gelebiliyor.
4. Daha sonra yağlanmış borcama döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. Krema için vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar pişiriyoruz
6. En son vanilyayı ekliyoruz. İsterseniz bu aşamada biraz tereyağı da koyabilirsiniz.
7. Kekimizin ilk sıcağı çıkınca yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz.
8. Daha sonra ılıyan kremamızı kekle buluşturuyoruz.
9. Üzerine de hindistan cevizi ekliyoruz. dolapta 3 4 saat dinlendikten sonra servise hazır. deneyeceklere afiyet olsun:)