Nefis Brownie Kek Tarifi ( Islak Kek )

Nefis Brownie Kek Tarifi ( Islak Kek )'in Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 paket kakao 25 gr
• Sosu için ekstra yarım su bardağı süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi veya ceviz

Nefis Brownie Kek Tarifi ( Islak Kek )'in Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak iyice çırpılır. Üzerine süt kakao yağ eklenip tekrar çarpılır. Elde edilen karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan karışıma un kabartma tozu vanilya eklenerek yağlanmış fırın kabına dökülür. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir.
Ayırdığımız karışım tencereye dökülüp üzerine yarım su bardağı süt eklenerek pişirilir.

Not: ben içine 1 yemek kaşığı Nutella koydum tadı nefis oldu

Daha sonra pişen kek fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı gittikten sonra yaklaşık 10 dk kadar sonra dilimlenir ve soğuyan sos dökülüp dinlenmeye alınır. Buz dolabında bekledikten sonra dilediğiniz zaman alınıp üzeri Hindistan cevizi ve ya cevizle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun