Nefis Bulgur Pilavı

Nefis Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük çay bardağı bulgur
• 1 tavuk bulyon ben kendi yaptığım bulyondan kullanıyorum
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• 2 tatlı kaşığı teryağı
• 2 çay bardağı su

Nefis Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Önce yağlarımızı eritiyoruz ve bulgurumuzu yağda bulgurlar ısınana kadar kavuruyoruz. Bulyonu ekleyip suyumuzu da ekliyoruz ve nohutları atıp kısık ateş de suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ben hafif sulu bırakıyorum ki daha lezzetli oluyor.