Nefis Buzluk Böreği
Nefis Buzluk Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet yufka
- 200 gr margarin
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- Beyaz peynir
- 2 yumurta
- Galeta unu
Nefis Buzluk Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Margarini eritip sıvı yağ ile karıştırıyoruz1 adet yufkayı tezgaha serip yağlı karışımdan her yerine sürüyoruz ve bir diğer yufkayı da bu yufkanın üzerine serip aynı şekilde yağlıyoruz
- Yufkayı 8 eşit üçgene bölüyoruz.
- Her bir parçaya beyaz peynir koyup sigara böreği gibi sarıyoruz ( az miktarda kasar peyniri rendeleyip karıştırabilirseniz de gayet güzel oluyor)
- İki yumurtanın akını iyice çırpıp sardığımız börekleri yumurta akına buluyoruz daha sonra da galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.Dilerseniz hemen pişirin.
- Buzluğa atmak istiyorsanız da önce tepsi ile birlikte buzluğa koyun.
- 4-5 saat sonra çıkartıp dolap poşetlerinde yada saklama kaplarında tekrar buzluğa atabilirsiniz. bu şekilde birbirine yapışmayacaktır.
- İstediğiniz zaman çıkartıp 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Aniden gelen misafirler için oldukça pratik oluyor.
Çıtır böreklerimizi afiyetle tüketebilirsiniz afiyet olsun, 😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
