Nefis Çakır Pilavı

Nefis Çakır Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Toz pul biber
• Tuz

Nefis Çakır Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bayanlar! Çok güzel ve çok doyurucu bir tarif vereceğim.

1. Tarifimize öncelikle nohutları haşlayarak ve yeşil mercimeği 5 dakika sıcak suda bekleterek başlayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayarak, sıvı yağ ile kavuralım.
3. Mercimekleri, haşlamış olduğunuz nohutları ve tereyağını ilave ederek 5 dakika kavuralım.
4. Bulgurları ve salçayı ekleyerek biraz daha kavuralım.
5. Kavrulan malzemelerimize baharat, tuz ve sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun🤗

14/06/2018