Nefis Ciğer Sote
Nefis Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğer
- 2 orta boy soğan
- Tuz
- Yarım yemek kaşığı salça
- Toz biber
- Pul biber
- Kekik
- Yarım bardak su
Nefis Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Zarı alınmış kuşbaşı doğranmış ciğerimizi tencereye alıyoruz.
- Suyunu de ekleyip kısık ateşte suyunun yarısını çektirene kadar ağzı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunun yarısı duran ciğerimize çok ince olmayacak şekilde yarım halka şeklinde doğranmış soğanlarımızı, baharatları, tuzu, salçayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Tekrar kapatıp kısık ateşte tamamen suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pişme derecesini kontrol eder eğer biraz daha şişmesini ister ya da sulu kalmasını isterseniz yarım bardak su tekrar ilave edip kısıkta pişirebilirsiniz 🤗Ben ciğerin yanında fırın patatesi çok yakıştırdığı için öyle servis ettim tavsiye ederim canlar 👍🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
