Evinizi Miss gibi çilek kokusu saracak.
Hazır Tam zamanıyken Rengiyle, kıvamıyla, lezzetiyle harika olan tarifimize geçelim,
Nefis çilek reçelimizi yapalım 😊
Tarifi herkes kolayca yapabilsin diye 1 kg çilek olarak paylaşıyorum.
Çileklerimizi yıkayıp temizleyip süzgece alalım, çilekleriniz minik ise bütün olarak kullanın, iri ise ikiye bölün ve uygun tencereye alın, üzerine şekeri gezdirip en az 6 saat kadar bekletin (Bu işlemi akşamdan, sabahtan yapmanız önemli değil, ne zaman uygunsa size, sadece 6 saat beklemesi gerektiğini bilin yeterli😉)
Sulanan çileklerimizi ocağa alıyoruz, kaynamaya başlayınca oluşan köpükleri üzerinden alın limon suyunu ekleyin, reçeli 20 dk. kaynatın, ocaktan almaya 2-3 dk. kala tereyağını ekleyin.
Ocaktan alınca kuru kavanozlara Sıcakken koyup ağzını sıkıca kapatın, ters çevirin, bir gece bekletin.
Kahvaltılarınızda severek tüketeceğiniz Reçeliniz hazır. 😍
Afiyet olsun😊
1 kilo çilekten reçel nasıl yapılır? Püf noktaları
Reçelde çileklerin tane tane gözükmesi için reçeli çok karıştırmadan pişirmelisiniz.
Hemen tüketmeyecekseniz kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapatarak ters çevirmelisiniz. Bir gün boyunca bu şekilde bekleyen çilek reçeli, tazeliğini uzun süre koruyacaktır.