Nefis Elmalı Rulo Resimli Anlatımıyla

Nefis Elmalı Rulo Resimli Anlatımıyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (ılık)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5-5 su bardağı un

İç Malzemeler ;

• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya

Bulamak İçin ;

• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Fırında Pişirenler İçin Üzerine ;

• Pudra şekeri

Nefis Elmalı Rulo Resimli Anlatımıyla Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı haftalar diliyorum herkese iki çeşit yapabileceğiniz ister yağda kızartıp ister fırında pişireceğiniz nefis bir tatlı hamur işi tarifi

1. Ilık sütü mayayı ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırın diğer malzemeleri de katıp unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
2. Üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın. hamuru un serpilmiş tezgaha alıp açabildiğiniz büyüklükte merdane ile açın.
3. Elmaları soyup küp küp doğrayın tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın hamurun üzerine dökün ve her yerine yayın.
4. Hamuru sıkı rulo halinde sarın iki santim kadar kesin kestiğiniz hamurları düz çevirip elinizle bastırarak genişletin.
5. Bir bezin üzerine alın üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
6. Kızartmak için sıvı yağ tavaya alıp kızdırın kısık ateşte arkalı önlü kızartın.
7. Bir tabakta şekerle tarçını karıştırıp kızarttığınız hamurları arkalı önlü bu karışıma bulayıp servis yapın.
8. Fırında pişirmek için mayalanmış hamurları yağlı kağıt serili tepsiye alıp 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
9. Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. ben kızarttım çok güzel oldu deneyip beğenmeniz dileğiyle