Rulo Buzluk Böreği Tarifi Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/rulo-buzluk-boregi-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/rulo-buzluk-boregi-tarifi-videosu/
(4 oy, ortalama: 4,00 / 5)Rulo Buzluk Böreği Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 3 yufka
- 2 iri veya 3 orta kabak
- Yarım kalıp kadar beyaz peynir ( kaşar rendesi de olabilir)
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı veya zeytinyağ
- Pul biber
- 1 yumurta içine
- 1 yumurta sarısı üzerine
Rulo Buzluk Böreği Tarifi Videosu Yapılışı
- Kabak rendelenir, elle suyu sıkılır, börekte kullanmak üzere bir kenara koyulur.
- Peynir ufalanır veya kaşar rendelenir.
- 1 yumurta çırpılır.
- Bütün bu ön hazırlık bitince, sıra yufkaya gelir. 1. Yufka serilir, fırçayla sıvı yağdan sürülür.
- 2. Yufka onun üzerine yayılır, yine sıvı yağ sürülür.
- 3. Yufka da serilir. Önce 1 yumurta sürülür, sonra kalan yağ sürülür.
- Rende kabak eşit dağıtılır.
- Peynir ve pul biber serpilir ve iri bir rulo olacak şekilde yufkalar rulo yapılır.
- İster üç, ister dört parçaya kesilir. ( deep freeze kaldıracağımız için makul bir boyuta indiriyoruz)
- Rulolar bir poşete sarılarak deep freeze kaldırılır. Orada istediğiniz kadar kalabilir. Minimum süre 1 gece olmalı.
- Pişireceğiniz zaman birkaç saat önce çıkarın ki kolay kesilebilsin. Yaklaşık 3 cm kalınlığında dilimlenir ve yağlı kağıda yan yana dizilir.
- Yumurta sarısı sürülüp 200 dereceye ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak, çıtır çıtır yenir. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı tarafından gönderilen Kabaklı Buzluk Böreği adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
enfes ve kurtarıcı 🥰
-
Denedim şuan buzlukta nasıl olacak bakalım 😊
-
oldukça lezzetli
-
.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yumurtaya alerjisi olanlar için Yumurta yerine yoğurt kullanılabilir mi acaba?
Diğer böreklerde nasıl kullanıyorsanız burada da öyle yapın mehtap hanım. Yumurtanın yerini tutmaz ama alerjiniz varsa yapacak birşey yok
Cok tesekkurler deneyeceğim en kısa zamanda
buzlukta n çıkınca tava da pişebilir mi acaba, yağda
Ben yapmadım. Deneyin olabilir. Ancak kabak sulanıp sıçrama yapabilir diye düşündüm. Yine de bit deneyip sonucu görün
Acaba havuçta konur mu
3 yufkadan kaç tane çıkıyor
Çok lezzetli ve kolat bir tarif. çıtır çıtır oluyor pişince, ailece çok sevdik. üstelik baya da çıkıyor ihtiyaç kadarını pişirmek çok pratik.
Elinize sağlık,beğenilmesine sevindim Cansu Hanım :)
dondurucuya değilde buzdolabına koysak nasıl olur ?
yani
Daha rahat kesilmesi için önce buzlukta durmalı aslında ama normal buzdolabında da olur
tarifte ic harca da yumurta ekleniyor ama video da koymamissiniz,lezzeti çok farkeder mi acaba
3.serdiğimiz yufkaya önce yumurta sarısı sürüp daha sonra sıvı yağ sürüyoruz Sümeyra Hanım
Merhaba bende yaptım ama biraz ince kestim galiba çıtır oldu
Birdahakine orta ayarda kesersiniz :) Elinize sağlık ♥
merhaba suan yapiyorum ilk defa deniyorum üzerine susam ve çörek otu serpicem umarim güzel olur resim paylasicam inşallah
Güzel olacaktır Sema Hanım :)
görüntü şahane ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor denemek lazım
tadı harika oldu yalnız ben bir kabak kullanmıştım az geliyor denemek isteyenler için
İyi gunler hanim lar acab bu tagrifi pisirip buzlukta bekleten varmi ? Pisirip koysak sorun olurmu
Tarif cok kolay ve lezzetli,ben dere otu ve taze sogan ilave ettim,hepsini bir harmanladim,herkes tarif istedi günde:)tesekkürler
Afiyet olsun :)
Patateslisini yapsak nasil olur acaba
Olur tabi ki de Şadiye Hanım :)
yufkayı kestiğiniz plastik kesme tahtasını nereden bulabilirim? ismi tam olarak ne geçiyor?
buzlukta ne kadar bekletilebilir bilgi verebilir misiniz? içinde yumurta var çünkü uzun süre kalabilir mi? teşekkürler
Merhaba Ayşe Hanım,1 ay kadar bekletebilirsiniz,çokta uzun süre bekletmeyelim.
kizartirken üzerine yumurta filan sürecek miyix
Merhaba Fatma Hanım,tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Dilimleyip buzluğa koyabilirmiyiz ? Acil misafirlerde çıkarıp direk fırına atmak için..
Olur tabi ki de Eda Hanım :)
Merhaba Neşe Hanım
Tarifinizi bende yaptım çok lezzetli oldu fakat piştikten sonra yağlı kağıda yapıştı ve çok zor çıkardım hatta böreklerde kağıt kalıntıları kaldı, sebebi ne olabilir yardımcı olursanız çok sevinirim..
Mükemmel oldu .Teşekkürler..
Afiyet olsun Gülten Hanım :)