Nefis Erişteli Tavuk Çorbam
Nefis Erişteli Tavuk Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir su bardağı erişte
- Haşlanmış bir tavuk kalçası(but, göğüs)
- Tavuk suyu
- Bir tutam kekik
- Bir tutam nane
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam pul biber
- Bir tane sarımsak
- Bir tatlı kaşığı sirke
Terbiye için;
- Bir çorba kaşığı yoğurt
- Bir yumurta
- Bir buçuk çorba kaşığı un
Nefis Erişteli Tavuk Çorbam Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar
Öncelikle kalcalı budu haşlıyoruz .Sonra suyunu başka bir tencereye alıyoruz .Erişteleri ekliyoruz .Haşladığımız tavuğu küçük parçalara ayırıyoruz ve onuda eriştelerle birleştirip terbiyesini azar azar ekliyoruz ki kesilmesin ve kaynayana kadar karıştırıyoruz ve baharatları sarımsağı ekliyoruz .Son olarak bir damla sirke ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.
